煙臺凈水設備選購原則如下：

1.確認產品的使用說明(銘牌和說明書)。使用說明是指向使用者傳達如何正確、安全使用產品以及與之相關的產品功能、基本性能、特性的信息。通常以使用說明書、標簽、銘牌等形式表達。消費者在選購凈水器時，應仔細閱讀產品使用說明，明確產品相關信息。

2.確認企業(yè)宣稱的去除效果。在購買凈水器時，對于產品宣稱的去除效果(如：泥沙、重金屬、有機物、病毒、抗生素和農藥)，需向銷售商索取相應的檢測報告。并明確產品對哪些具體物質有去除效果，而非大類。如：明確是否對鉛、鎘、汞和砷等具體的金屬有去除效果，而非重金屬這一大類。

3.確認使用前的清洗方法。每個凈水器在開始獲得飲用水之前都要經過一系列的清洗，沖掉濾芯中的雜質和有害物質，因此使用前的操作非常重要。消費者一定要了解并看懂煙臺凈水設備的操作方法，必要時聯系經銷商或售后服務部門。